Yuk, cobain resep cara membuat mangut lele kemangi pedas yang enak, gurih, dan segar ini.Bahan-bahan:- Lele 1/2 kg (bersihkan kot Mau bikin olahan ikan lele?
8.1K. Share. 875K views 3 years ago #mangutlelekemangi #mangutlelepedas #mangutlelejogja. assalamualaikum teman teman hari ini aku lagi masak mangut lele nih, bisa jadi ide mengolah lele ya
Cara membuat: Lumuri lele dengan air perasan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang dan sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan lengkuas, tumis. Masukkan air, santan dan tomat. Masak hingga mendidih. Masukkan kaldu bubuk, kemangi dan lele. Masak sebentar, koreksi rasa dan sajikan.
Cuma digoreng aja ikan lele sudah enak, apalagi kalau dibuat hidangan mangut lele. Teksturnya pasti akan jadi lebih lembut dan rasa gurihnya bakal makin meno .